{"id":291,"date":"2019-04-03T16:43:10","date_gmt":"2019-04-03T14:43:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ot-stmartin-ardeche.com\/?p=291"},"modified":"2019-04-03T16:44:11","modified_gmt":"2019-04-03T14:44:11","slug":"camping-au-pays-baque-ce-quil-ne-faut-pas-rater-pendant-son-sejour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ot-stmartin-ardeche.com\/camping-au-pays-baque-ce-quil-ne-faut-pas-rater-pendant-son-sejour\/","title":{"rendered":"Camping au Pays Baque : ce qu’il ne faut pas rater pendant son s\u00e9jour"},"content":{"rendered":"
Vous aimez faire du camping et vous avez choisi le Pays Basque comme destination ? Sachez que c’est une excellente id\u00e9e puisque cette r\u00e9gion authentique abonde de richesses \u00e0 d\u00e9couvrir et offre une multitude de loisirs \u00e0 faire. D\u00e9couvrez ci-dessous les endroits immanquables au Pays Basque durant votre s\u00e9jour dans la r\u00e9gion.<\/p>\n
<\/p>\n
Surnomm\u00e9e le pays de la cerise noire, cette ville est un bon point de d\u00e9part pour partir \u00e0 l’exploration de la r\u00e9gion. Itxassou est donc connu pour sa cerise noire que l’on utilise g\u00e9n\u00e9ralement pour faire des confitures \u00e0 d\u00e9guster avec du fromage de brebis ou \u00e0 utiliser dans les p\u00e2tisseries basques. Dans ce village et ses environs, on cultive pr\u00e9cis\u00e9ment trois vari\u00e9t\u00e9s de cerises, dont la peloa (qui, avec sa jolie couleur pourpre, est d’une chair juteuse), la xapata (qui, avec sa belle couleur rouge vermillon, est un peu acidul\u00e9e) et la beltxa (qui a la chair un peu sucr\u00e9e et est exclusivement utilis\u00e9e pour la confection de confitures).<\/p>\n
Espelette se trouve \u00e0 quelques kilom\u00e8tres d’Ixtassou. Il s’agit d’un petit village basque tr\u00e8s connu pour son piment rouge, mais aussi pour ses charmantes maisons \u00e0 colombages blancs et rouges. Presque tous les plats pr\u00e9par\u00e9s dans les restaurants de ce village renferment un peu de ce piment rouge peu piquant. Il para\u00eet que ce piment faisant la notori\u00e9t\u00e9 du village a \u00e9t\u00e9 import\u00e9 depuis l’Espagne au 17e si\u00e8cle. Pour conna\u00eetre un peu plus l’histoire de ce piment, sa culture et ses fonctions, vous pouvez visiter l’Atelier du Piment de la ville. Par ailleurs, certains producteurs du village donnent des cours de cuisine \u00e0 base de ce piment. Si vous d\u00e9sirez assister \u00e0 la conversion du piment, nous vous conseillons de visiter la ville pendant la p\u00e9riode de la r\u00e9colte.<\/p>\n
Ainhoa est un magnifique village situ\u00e9 sur la route qui m\u00e8ne \u00e0 Soura\u00efde et \u00e0 Sare. Il s’agit d’une cit\u00e9 bastide \u00e9difi\u00e9e autour d’un axe principal. En vous baladant dans les ruelles de cette ville, vous pouvez admirer les merveilleuses r\u00e9sidences \u00e0 colombages qui s’\u00e9rigent en rang align\u00e9 sur les deux bords de la route. La plupart de ces r\u00e9sidences datent de 1648 et marquent la fin de la Guerre des Trente Ans. Pendant votre passage \u00e0 Ainhoa, ne manquez pas de visiter l’ancienne \u00e9glise et la demeure Machitor\u00e9n\u00e9a.<\/p>\n
Consid\u00e9r\u00e9e comme la capitale \u00e9conomique de la r\u00e9gion, cette ville situ\u00e9e au nord de la c\u00f4te basque poss\u00e8de un centre historique qui se partage en deux quartiers bien distincts s\u00e9par\u00e9s par la Nive, dont le petit Bayonne d’un c\u00f4t\u00e9 et le grand Bayonne de l’autre. \u00c0 Bayonne, ce sont aussi les logements hauts \u00e0 colombages qui dominent les bords de route. Durant votre passage dans cette ville, ne manquez pas de faire un tour \u00e0 la cath\u00e9drale Sainte-Marie qui se d\u00e9marque par son style gothique. \u00c0 proximit\u00e9 de la cath\u00e9drale, vous verrez le clo\u00eetre qui date du 13e si\u00e8cle et qui abrite quelques remarquables tombeaux. Le samedi, vous pouvez vous promener dans le march\u00e9 de Bayonne pour d\u00e9couvrir les produits locaux et appr\u00e9cier certaines sp\u00e9cialit\u00e9s de la ville comme le jambon, la charcuterie, le fromage, etc.<\/p>\n